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炸小黃魚多長時間為好

知識 更新时间:2025-05-01 17:56:06

  炸小黃魚三分鐘左右即可。

  炸小黃魚的做法:

  食材:小黃魚2斤、澱粉适量、白面适量、鹽适量、料酒适量、酵母适量、小蘇打适量。

  步驟:

  1、黃魚洗淨後,用鹽、姜片和料酒腌制2小時後控幹;

  2、将澱粉、面、酵母和小蘇打放入盆中調勻,将魚沾糊;

  3、将鍋内倒入油,油熱後用中火炸小黃魚;

  4、炸小黃魚三分鐘左右,炸至兩面金黃,撈出控油;

  5、等小黃魚涼後裝盤,即完成炸小黃魚的制作。

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