自制餅幹所需用料:雞蛋一枚,面粉四勺,生粉2勺,糯米粉3勺,油,水。
自制餅幹做法:
把雞蛋打碎,攪拌。加入4勺面粉,攪拌。加入2勺生粉,攪拌。把全部的粉都倒進了碗裡,大力度的攪拌,不然會形塊。如果水分不足,難攪拌,就加點水。加白砂糖。攪拌後然後用油鍋開炸,熟後出鍋。
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