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怎樣在家裡自制方便面

知識 更新时间:2025-08-22 07:02:00

  材料:面粉、水、鹽。

  制作方法如下:

  1、 面粉、水、鹽揉成均勻的面團,面團軟硬度與餃子皮相似,鹽每半斤面放一茶匙;

  2、 面團揉完以後醒兩個小時,擀開成長方形;

  3、 表面撒上薄粉,然後卷在擀面棍上擀制即可讓面片更薄更大;

  4、 表面再次撒薄粉防止粘連,然後彎曲來回折疊;

  5、 用刀切成條狀,然後用手把面條一根根分開,方便面即制作完成。

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