做包子2斤面粉需要配大概600克水。
包子的做法:
1、用溫水把酵母融化,加入适量白糖;
2、把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的面團;
3、将和好的面團靜置發酵;
4、将發好的面團分成均勻的小面團;
5、用擀面杖将面團擀成中間厚邊緣薄的面皮;
6、将擀好的面皮放上餡,包成包子即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!