tft每日頭條

 > 知識

 > 糖尿病人可以喝粥嗎

糖尿病人可以喝粥嗎

知識 更新时间:2024-12-02 11:42:57

  1、吃雜糧粥,少吃精米白粥;

  2、粗糧的血糖指數低于細糧,複合碳水化合物低于精制糖;

  3、粗糧中除了含有澱粉之外,蛋白質和膳食纖維含量也遠高于精米,而在澱粉類主食當中,如果同時富含蛋白質和膳食纖維,則血糖的上升速度比較慢,而精白米蛋白質和膳食纖維非常少,因而升高血糖較快;

  4、烹制各種粥時,添加加雜豆,這類粥食體積大,飽腹感強,隻要烹調搭配得當,對糖尿病患者大有益處,因為粥裡加入了豆類,可以補充大米等主食蛋白質上的缺陷,提高食物整體的營養價值;

  5、粥不要熬的時間太長,粥熬得時間越長,糊化程度越高,澱粉顆粒越小就越利于消化吸收,越黏稠的粥消化吸收速度越快,血糖就越難控制。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved