1、炒鍋清洗幹淨後,将鍋中的水分擦幹或開火燒幹,然後将油緩緩倒入,倒入的油量根據炒鍋的形狀來定;
2、開大火後将油預熱;
3、将雞蛋敲碎倒入鍋中;
4、雞蛋倒入關火後鍋中後,輕輕将蛋翻面即可。
煎雞蛋介紹:煎雞蛋,是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹饪簡單便捷、美味營養而成為大衆化的食品。煎蛋可随着人們口味的變化而在烹饪上變換很多的花樣,其營養價值也因加入的配餐食品而得到了進一步的提升。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!