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菜燒焦了怎樣去除燒焦味

知識 更新时间:2025-09-10 22:18:25

  有三種方法:

  1、在關火後放一杯冷水在鍋裡,蓋上鍋蓋,裡面的焦糊味道就會被水所吸收掉。

  2、将燒紅的木炭放在小碗中,再放進鍋裡,蓋好鍋蓋。碳有淨味的作用,等待十多分鐘味道就會完全消失。

  3、把大蔥切段後插在鍋裡面,用蓋子悶住,十幾分鐘後煙味會消掉。

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