1、制作陳皮隻需要将桔子皮洗淨,晾曬幹之後放進蒸籠裡,上鍋蒸透,然後再曬幹。重複2次後密封起來即可。
2、收藏陳皮則需要選擇存放的容器,環境要通風、幹淨、幹爽,要避免受到陽光的直射,但偶爾要拿出來翻曬兩次,保存好才有收藏價值。
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