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果汁泡冬瓜怎麼做

知識 更新时间:2025-05-03 10:41:19

  食材:冬瓜,果汁,葡萄酒。

  果汁泡冬瓜的具體做法如下:

  1、冬瓜去皮去籽,切成條;

  2、燒開一鍋水,将冬瓜條放入滾開的水中,等水再次沸騰,迅速将冬瓜條撈起,浸在一盆冷開水中。注意焯燙冬瓜的時間一定不能長,冬瓜燙軟不好吃;

  3、瓜條冷卻後撈起瀝幹,放在一個大碗内,倒入果汁或葡萄酒,在冰箱中冷藏幾小時後食用,清涼爽脆,酸甜可口。

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