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焖辣菜吃了什麼好處

知識 更新时间:2024-07-24 20:14:16

  辣,可以增強人的抵抗力,因為維生素C的含量高;燒菜時候裡面放上一些辣椒,就能改善食欲,增加飯量;辣椒素的成分,能增強胃腸蠕動,促進消化液分泌,使食欲改善,并能抑制腸内異常發酵;适當吃些辣椒,對于居處潮濕的人,預防風濕病和凍傷也有好處;但是對于凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡疖等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。

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