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這是一種美味食物卻很少人敢吃

生活 更新时间:2024-12-27 16:31:16

一到夏季,蟬鳴四起。在城裡人耳朵裡是聒噪的聲音,在文藝青年耳朵裡是童年的回憶,在小孩子耳朵裡是可以出去玩耍的信号。但是對于農民而言,它是農村僅有的不多的賺錢利器。

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沒吃過蟬的人可能覺得蟲子怎麼能吃?心裡覺得惡心。但隻要你突破了心裡界限,嘗一口炸蟬,蘇香入口的美味根本停不下來。而且,同是蟲子,蟬吃的東西應該說最清淡了,“草色多寒露,蟲聲似故鄉。”蟬就是靠吃露水長大的,富有豐富的蛋白質和氨基酸。

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蟬的壽命特别短,從幼蟲到成年也就活一個夏季左右,但是幼蟲卻能在地下成長五六年,這可能也是它富有營養的一個重要原因。它可以治療膽固醇,增強免疫力。蟬蛻更是具有極高的藥用價值。要不說,蟬也被叫做“金蟬”呢。

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所以,很多農民夏日傍晚時分,鑽到樹林裡捕蟬,雖然捉蟬不易,但是一隻蟬可以賣到5毛到5毛5,一斤300來塊錢,賣到飯店價格更高,一隻可以兩塊錢呢。但是,這兩年開始興起了人工養殖,未來農民收蟬還有這麼多錢可以賺嗎?

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