tft每日頭條

 > 知識

 > 班腩是什麼

班腩是什麼

知識 更新时间:2024-10-21 19:42:48

  斑腩是用高價的海魚如石斑魚或青斑魚的肚肉炸成,不同于斑球。但現在香港的茶餐廳和快餐店通常用急凍的龍利或青衣等廉價雜魚制成。斑腩可煮成古法炆斑腩。

  煮法:将魚肉洗淨并擦幹水份,用一個蛋拌勻之後魚肉稍用适量鹽、雞粉和糖入味,然後沾生粉炸香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved