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爆江米花怎麼做

知識 更新时间:2025-01-10 11:37:08

  爆江米花。

  主料:玉米。

  調料:白砂糖、植物油。

  做法:

  玉米粒洗淨,擦幹水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油;玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子;幾分鐘後,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,可以看到米花在鍋内四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱;爆開的聲音停止,即是爆好,開蓋,将糖倒入即可。

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