螃蟹運輸過程中死了還能吃嗎?不能吃螃蟹在郵寄過程中,很難明确死亡的時間,即使是同城配送的螃蟹,在當天出現死亡,也不能繼續食用,因為其蟹肉很可能已經被大量細菌滋生繁殖,産生有毒的組胺等有害物質,如人不慎食用可能危害身體健康,出現食物中毒的症狀,我來為大家科普一下關于螃蟹運輸過程中死了還能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
不能吃。螃蟹在郵寄過程中,很難明确死亡的時間,即使是同城配送的螃蟹,在當天出現死亡,也不能繼續食用,因為其蟹肉很可能已經被大量細菌滋生繁殖,産生有毒的組胺等有害物質,如人不慎食用可能危害身體健康,出現食物中毒的症狀。
如果是網購的螃蟹,在收到快遞時一定要第一時間打開包裝盒,确認螃蟹的存活率,發現有死蟹的情況下,要及時拍照,拍照照片要有死蟹以及快遞單具體信息内容,然後找到店家,要求其支付相應比例的賠償。
若是螃蟹快遞要求是次日達,而快遞公司延遲送到,導緻螃蟹的死亡,那麼則需要店家聯系快遞公司予以賠償。
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