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蒜蓉蒸生蚝的正确做法

生活 更新时间:2024-05-08 15:50:19

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)1

蒜蓉生蚝的用料

生蚝10隻 蒜末适量 小米椒6個 姜末适量 生抽2勺 芝麻油1勺

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)2

步驟1

生蚝撬開泡水2個小時以上

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)3

步驟2

粉絲也提前泡好

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)4

步驟3

準備蒜泥醬材料

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)5

步驟4

鍋裡熱油後轉中小火,加入蒜末,小米椒,姜末煸至蒜末金黃,連油一起裝碗後加入一勺鹽,2勺生抽,1勺芝麻油拌勻

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)6

步驟5

蒸鍋燒開,擺上洗淨的生蚝

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)7

步驟6

邊蒸邊放上粉絲,蒜末醬,加蓋繼續蒸了8分鐘,最後出鍋前撒上蔥花

蒜蓉蒸生蚝的正确做法(蒜蓉蒸生蚝的做法)8

步驟7

味道贊贊,一點不覺得腥,第一次很成功!


作者:小廚故事

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