青梅(VaticamangachapoiBlanco)是龍腦香科喬木,高達30m,胸徑達1.2m,是國家三級保護瀕危種。青梅樹皮青灰色,幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序,花小,白色。果近球形,具2長3短由萼片增大的翅。中國僅分布于海南,生于海拔3-4m的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡,海拔200-500m處較為普遍。泰國、台灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效。
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