吃面包一般都是用的沙拉醬。
沙拉醬做法如下:
材料:
蛋黃1個,植物油250克,鹽0.5克,白糖30克,白醋25克。
做法:
1、蛋黃放入無水無油幹淨的大碗裡,加糖。鹽混合後,用電動打蛋器打勻。
2、加1勺油打至油與蛋黃融合,繼續加1勺油攪打融合,加到第4勺油攪打勻後再加半勺醋繼續打勻。
3、以這種方法直至油與醋加完為止,沙拉醬就做好了,裝入幹淨的瓶子放冰箱冷藏保存。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!