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吃面包用什麼醬

知識 更新时间:2025-01-27 06:50:38

  吃面包一般都是用的沙拉醬。

  沙拉醬做法如下:

  材料:

  蛋黃1個,植物油250克,鹽0.5克,白糖30克,白醋25克。

  做法:

  1、蛋黃放入無水無油幹淨的大碗裡,加糖。鹽混合後,用電動打蛋器打勻。

  2、加1勺油打至油與蛋黃融合,繼續加1勺油攪打融合,加到第4勺油攪打勻後再加半勺醋繼續打勻。

  3、以這種方法直至油與醋加完為止,沙拉醬就做好了,裝入幹淨的瓶子放冰箱冷藏保存。

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