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磚茶怎麼喝

知識 更新时间:2025-05-25 13:46:26

  沖泡磚茶的步驟:

  把磚茶撬開,不要撬的太碎,因為宮廷普洱級别較高,嫩度高,撬的太碎味道會很濃,口感欠佳,而且還不能泡的太久;溫杯,将茶杯洗淨,用開水稍微燙過;醒茶,将茶葉放入高溫燙過的茶杯中,用85攝氏度的開水沖泡,水量蓋過茶葉稍多一些即可,等茶葉舒展片刻,将水倒掉;沖泡,可适當提高水壺的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,注意泡茶的水溫80到90度為好;賞茶,剛剛泡好的茶溫度過高,此時不宜飲用,先仔細欣賞一番,聞其香,觀其色,形之變化;飲茶,待茶湯涼至常溫,慢慢品嘗即可。

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