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炖雞湯什麼時候放阿膠

知識 更新时间:2025-01-16 05:39:02

和雞肉一起放即可。

阿膠炖雞湯:

用料有阿膠半片、核桃三四個、紅棗六七顆、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圓肉六七粒、當歸三片、黃芪兩三片、雞半隻、姜片四五片。

1、雞肉泡水洗淨,準備好材料,紅棗要去核。

2、雞肉用開水焯一下,去掉血水和肥油。

3、将所有材料放入炖盅,放四五片姜片,倒入開水。調到炖湯模式,2小時即可。

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