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包粽子的步驟

知識 更新时间:2025-01-31 09:40:34

  1、在包粽子前,先将糯米、花生、紅豆洗淘幹淨;并将花生、紅豆用清水淨泡上,浸泡後才易于煮熟。

  2、再将采摘下來的粽葉、棕樹葉沖洗幹淨,并瀝幹水,将棕樹葉挂至适當的位置,綁穩。采摘粽葉時,選越寬的越好包,棕葉越長的也越好綁。

  3、準備好糯米、紅棗、蜜棗、粽葉等材料,将泡好的粽葉逐條平鋪。

  4、把粽葉卷成三角桶的形狀,在裡面放上米等材料。

  5、材料全部加完後用繩子将粽葉包裹起來即可。

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