豆芽粉條的做法?食材:紅薯粉條150克,黃豆芽100克,青蒜,幹辣椒2個,生抽,老抽,五香粉,雞精,鹽,接下來我們就來聊聊關于豆芽粉條的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:紅薯粉條150克,黃豆芽100克,青蒜,幹辣椒2個,生抽,老抽,五香粉,雞精,鹽。
黃豆芽洗幹淨後瀝幹水分;紅薯粉條用溫水泡發。
炒鍋洗淨後燒幹水分,加适量食用油,油熱後放幹辣椒和五香粉,炒開後加黃豆芽翻炒均勻。
加老抽、生抽、雞精和鹽,加少許開水,将浸發後的粉條放進去,焖大約7分鐘,待鍋底的湯汁變得濃稠,再将青蒜段放入,翻炒均勻即可出鍋。
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