tft每日頭條

 > 生活

 > 隔水蒸蛋糕要多久時間

隔水蒸蛋糕要多久時間

生活 更新时间:2024-12-16 02:44:42

一般來10-15分鐘左右的時間就可以了。

要蒸蛋糕,首先就要把雞蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液與水的比例是1:2,口味獨特的可以根據自己的要求增減水量。以及蒸的時間也是要掌握的非常好才行,如果是用電磁爐的,一般也就九分鐘這樣就可以了。将電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鐘左右就跳到保溫了,等過了2-3分鐘後,再按一次煮飯加熱,幾分鐘後又跳了(期間待面糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄幹),這樣反複3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,并且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了。

蛋糕是一種古老的西點,是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。蛋糕具有保護肝髒、健腦益智、美容養胃的功效。

1、保護肝髒:蛋糕中含有豐富的優質蛋白質,可以在體内幫助修複損傷的肝髒細胞和組織。

2、健腦益智:蛋糕中含有非常豐富的卵磷脂、卵黃素等營養物質,可以促進神經系統中細胞和組織的發育生長,所以能夠健腦益智,從而改善記憶力。

3、美容養胃:蛋糕含有非常豐富的蛋白質,具有美容養胃的功效作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved