1、是希望過生日的人很快的長大。 雞蛋是圓的,剝開後蛋青白白嫩嫩很是幹淨,蛋黃也是圓的,孩子過生日吃一個代表着這一年象雞蛋一樣無暇,并且最重要的是這一年象雞蛋一樣骨碌就過了,無病無災,順順利利;
2、另一個雞是和人最近的家禽比其他家禽都要近,因為雞最好養,所以人們在很早的時候就知道雞蛋很有營養,樣子吉祥,又能應彩頭,并且還有營養,所以過生日吃雞蛋的這個習慣和規矩就流傳下來。
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