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豌豆老了還能吃嗎

生活 更新时间:2025-02-25 03:40:34

能吃,但是口感不好。

豌豆的食用方法:

1、煮豌豆。成熟的帶着莢的豌豆,已經變成綠色的飽滿了的,不用剝開,直接放在開水裡煮熟,加上一點鹽。可以當做零食來吃。

2、豌豆炒菜吃。一般買回來的豌豆都是帶莢的。剝開豌豆莢,然後洗幹淨,豌豆炒肉末。

3、豌豆直接生吃。

4、水培豌豆苗。把老的曬幹的豌豆,泡水,然後像發豆芽那樣,發豌豆芽,然後過幾天就見光,一開始不見光,長到大概一兩寸長的樣子,就可以摘下來清炒着吃,口感不錯的。

5、豌豆油炸。把豌豆用水泡一泡,然後控幹水分,直接炒豆子吃,或者鍋裡放上油,炸着吃,然後再加辣椒粉味精。

6、吃豌豆尖。這個常常是在豌豆發芽的時候,把豌豆苗的頂端比較嫩的地方摘下。 

7、豌豆煮粥,豌豆蛋炒飯。把豌豆放在米裡面,煮豌豆稀飯,清淡有營養,另外就是新鮮的豌豆,放在蛋炒飯裡面,蛋炒飯顔色看起來更讓人有胃口。

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