1、準備五塊水豆腐。
2、将西紅柿清洗幹淨之後切塊。
3、炒鍋熱油,将水豆腐一分為二然後切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。
4、煎好的水豆腐皮脆裡嫩。
5、将西紅柿放入煎好的水豆腐裡,加适量的鹽拌炒均勻将西紅柿炒至斷生即可。
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