米機王是指詠春拳中的創始人黃泸芳。
米機王詠春拳創始人叫黃泸芳,其自幼習遍南派十三拳術及摔跤,青年時又随柯靈哥學西洋拳擊。後拜在佛山詠春拳第八代傳人黃祯宗師門下。七年藝成,在原佛山詠春拳的基礎上,糅合南北諸家拳術精華研創而成米機王詠春拳。米機王,其實是他的綽号;原來黃泸芳是中山大學第一屆畢業生。當年知識分子下鄉,黃泸芳在糧食加工廠做會計,其他工仔見黃泸芳一副斯文相,以為他很文弱。有一天,一些背米的工仔因手腳慢,被領導呵斥。黃泸芳聽到淡淡一笑。想不到引來工仔的不服,嘲笑黃泸芳,黃泸芳也不言語,走到米堆前随手一抓,便将200多斤米拎起來扛在肩頭上,疾步而飛搬了出去。随後,黃泸芳解開上衣,肌肉鼓鼓。廠内人方知有眼不識泰山。又由于昔日廣州人将糧食加工廠稱米機,故将黃泸芳叫為米機黃,因黃與王在廣州方言中同音,便成了米機王。
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