奶油成分:牛奶百分之六十五,乳脂百分之三十五,乳脂即為黃油,而黃油是從牛奶中提取的脂肪油。
制作方法有以下兩種:
1、首先準備好牛奶和黃油,将黃油融化,再按黃油與牛奶五比七的比例調配,最後不斷用蛋抽攪打即可制成;
2、将鮮乳經真空濃縮除去大部分的水分,将其濃縮至原體積的百分之二十五到百分之四十左右,再加入百分之四十的蔗糖,最後将其裝罐即可制成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!