糖水梨是一道小甜品。主要材料是各品種的梨,工藝是修整、護色、預煮、裝罐、加熱排氣、封罐、殺菌、冷卻、擦罐、入庫等。甜酸适口。
材料:梨子一個、少量枸杞、少量冰糖
做法:
1、準備好所有食材,雪梨切成塊備用。
2、取炖盅,放入梨塊,石峰糖。
3、炖盅内加清水,放入炖鍋内。
4、加蓋炖1小時。
5、炖好後趁熱放入少量枸杞,關火焖10分鐘。
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