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老一輩糖水梨的詳細做法

知識 更新时间:2025-01-16 07:52:56

  糖水梨是一道小甜品。主要材料是各品種的梨,工藝是修整、護色、預煮、裝罐、加熱排氣、封罐、殺菌、冷卻、擦罐、入庫等。甜酸适口。

  材料:梨子一個、少量枸杞、少量冰糖

  做法:

  1、準備好所有食材,雪梨切成塊備用。

  2、取炖盅,放入梨塊,石峰糖。

  3、炖盅内加清水,放入炖鍋内。

  4、加蓋炖1小時。

  5、炖好後趁熱放入少量枸杞,關火焖10分鐘。

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