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魚香肉絲做法竅門

生活 更新时间:2024-09-09 04:26:51

魚香肉絲做法竅門?青椒洗淨去蒂切絲,胡蘿蔔切絲,青椒切絲,木耳切小塊,瘦肉洗淨切絲後備用,我來為大家講解一下關于魚香肉絲做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

魚香肉絲做法竅門(魚香肉絲的做法)1

魚香肉絲做法竅門

青椒洗淨去蒂切絲,胡蘿蔔切絲,青椒切絲,木耳切小塊,瘦肉洗淨切絲後備用。

肉上撒上料酒、澱粉,倒少許油,倒油肉下鍋劃散,另起一個鍋,放少許油,加入蔥、姜、蒜末和其他配料一起炒熟。

豆瓣醬炒香出紅油,下肉絲,一起翻炒均勻,倒入兌好的小碗汁,炒均勻即可。

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