tft每日頭條

 > 知識

 > 墨魚燒肉怎麼做

墨魚燒肉怎麼做

知識 更新时间:2024-07-29 15:17:08

  主料:五花肉、墨魚

  輔料:辣椒、八角、蔥、老抽、食用油

  做法:

  五花肉,鮮墨魚洗淨切塊,開水焯過備用,老姜切成厚片;鍋中放底油爆香姜片、蔥段、八角、幹辣椒,倒入五花肉煸炒,煸出水份,肉塊油亮時烹入紹酒、老抽、生抽,翻炒至色澤包裹均勻;另取一砂鍋,倒入炒好的肉塊,加開水沒過肉塊,大火燒開轉小火炖煮;當鍋中燙汁還剩三分之一時,倒入焯好控淨水份的墨魚塊,轉大火,加适量的鹽,加冰糖,燒至湯汁濃稠油亮即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved