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飯店的油炸米豆怎麼做

知識 更新时间:2025-01-27 12:51:46

  操作方法:

  1、将芸豆用清水洗淨;

  2、放入開水中進行焯燙;

  3、将焯燙好的芸豆放入鹽中腌制20分鐘;

  4、調制面粉,将面粉調制到面糊形态;

  5、将腌制後的芸豆裹上面糊;

  6、放入鍋中炸至7成熟即可。

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