朋友們，大家好，提到紅薯澱粉，相信大家都不陌生。因為它是我們廚房中，最重要的調味品，在做很多美食的時候，我們都需要用到澱粉，去對食材進行調味，這樣做出來的菜肴口感就會更滑嫩，而且也會更好吃。
然而，我們現在所能買到的紅薯澱粉，有很多都不是正宗的。想要吃到正宗紅薯澱粉的話，就隻有自己在家做了，外面市場上的紅薯澱粉中，會富含很多食品添加劑，最好少吃一些，是很不衛生的。
為此，今天我就要來教大家，如何自己在家做紅薯澱粉，尤其是這兩天的紅薯，正是其大量上市的時候，最适合用來做紅薯澱粉了。掌握好我教你的方法後，就能讓你做出純正的紅薯澱粉，省錢又實用。
【原料】：紅薯，尼龍袋
【制作】：
1、首先我們要準備适量紅薯，再對紅薯進行準備的時候，最好選擇白心紅薯進行購買，因為其澱粉含量更高。
2、把準備好的紅薯，用清水清洗幹淨，在清洗紅薯的時候，一定要将它表面的泥沙，給完全揉搓掉。
3、準備一個削皮刀，并把紅薯去皮，再将它切成塊狀，裝入破壁機裡面。如果你準備的紅薯比較多，最好分幾次攪打。
4、往紅薯中加入适量清水，并啟動破壁機将其攪打成汁液，這裡要注意的是，紅薯不用打得太碎，稍微留一點紅薯渣，其才不會過濾到澱粉裡面。
5、把所有紅薯塊，全部攪打成汁水以後，我們要準備一個大一點的盆，然後再準備一個尼龍過濾布，将紅薯汁過濾一下。
6、把所有紅薯汁，全部過濾一遍以後，我們還要往裡面加入适量清水，并再次對其進行過濾，直到清水變清為止。
7、把紅薯澱粉水全部過濾好以後，我們要給它放到一旁，靜置4個小時以上，讓其内部的澱粉進行沉澱。
8、進制時間到了以後，我們可以觀察一下大碗的碗底，其碗底會有一層白色的物體，這一層物質就是我們的澱粉了。
9、把澱粉表面的髒水全部倒掉，并用鍋鏟将它們全部撈出，再裝入尼龍袋裡面，用用力紮緊後懸挂起來。
10、懸挂大概兩個小時，等澱粉内部多餘的水分，全部溢出以後，我們要把澱粉從袋中取出，再給它放到洗砂布上，晾幹水分。
11、在對澱粉進行晾曬的時候，我們可以用手對其揉捏，直到澱粉被完全曬幹以後，就可以打包了。這樣的澱粉做法，你學會了嗎？
紅薯澱粉做法其實非常簡單，自己動手在家做的紅薯澱粉，吃起來更健康，也更衛生。有喜歡吃紅薯澱粉的朋友，一定要記得用我教你的方法，去試一試。
對于以上紅薯澱粉做法，你那裡是否有更好建議呢？歡迎大家評論區留言，都說說你是怎麼去做紅薯澱粉的。
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