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怎樣做綠豆沙餡

知識 更新时间:2024-07-22 20:24:24

  1、泡一天的綠豆洗幹淨放高壓鍋裡煮,上汽煮15分鐘。

  2、煮好的綠豆放鐵鍋裡炒。

  3、炒的過程中加三次植物油,防止糊鍋。

  4、炒到水分都蒸發掉加400克白糖翻炒均勻。

  5、做好的綠豆沙餡。可做豆包、豆沙餅、豆沙燒餅等都非常好吃。

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