食材:三黃雞,花椒,鹽,蔥,姜;
做法:
1、将雞洗淨去膛泡出血水;
2、去掉雞爪和雞頭;
3、在雞身體内外抹上精鹽,膛中放入花椒和蔥姜;
4、用食品袋包好後放入冰箱隔夜腌制;
5、打開食品袋,入蒸鍋蒸 45分鐘;
6、晾涼後斬塊即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!