臘腸是很多地方過年時必不可少的年貨之一,不僅由于有腸衣的保護更加的幹淨衛生,保存時間長,而且它的烹饪方法更多,受衆範圍更廣。目前市面上的臘腸品牌衆多,你知道臘腸什麼品牌的比較好吃?今天為大家帶來了臘腸品牌排行榜前十名,一起來看看。
皇上皇品牌隸屬于廣州皇上皇集團股份有限公司,于1940年成立,選料純正、品質優越,素有廣式“臘味之王”的美譽,是廣式臘味品牌和行業标杆,百年老字号,中國領先的肉類全産業鍊集團,中式香腸國家标準制定核心企業,廣式臘味産銷量全國第一,在華南地區頗具知名度,屯年貨送禮必備。
皇上皇二八臘腸精心挑選優質豬後腿肉,遵循二八肥瘦比,無菌化生産,太陽能烘幹,非煙熏制作,腸身紅潤,嚼起來緊實勁道,經典廣式糖酒風,烹煮後會散發淡淡的酒香,緩解肉質的油膩感,窖藏的白酒搭配鹽、白糖,鹹甜适中,微醺酒香。
楊大爺這個品牌成立于2013年,是一家專業生産和加工香腸、醬肉、臘肉、臘雞等系列食品的企業,憑借着獨特的口感和良好的質量在業界獲得了一緻認可,濃濃巴蜀情,地道四川味。楊大爺經典麻辣香腸依照正宗四川古法秘制而成,味道好,分量足,麻辣鮮香好吃,麻麻辣辣下飯更美味。
上海立豐食品有限公司是創建于1938年的“中華老字号”企業,以廣幫與海派特色享譽國内外,素有“牛肉幹大王”之稱。立豐食品有牛肉幹系列、休閑肉制品系列、炒貨系列、蜜餞系列、腌臘系列、廚房食品系列等共計200餘個花色品種及規模,其休閑魚肉制品也占有較高的市場份額。
立豐廣式臘腸精選新鮮後腿肉,真材實料0澱粉,飽滿肉粒,7瘦3肥黃金配比,腸肉緊實,軟硬适中,脂香濃郁;秘制配方,酒香簇擁着潤甜,帶來濃郁芳香、層次豐富的口感,鹹甜适中,鮮醇回甘,讓菜飯更香更美妙。
俄瓦斯号是一個以哈爾濱紅腸為主營産品的食品品牌,始于1913年,傳承百年經典工藝,地道俄式風味。他家的哈爾濱風味紅腸精選優質豬肉,肥瘦均勻,科學配比,添加多種天然香料,果木炭烤熏制,延續經典蒜香口味,帶有淡淡的果木香氣,口感鮮香,Q彈爽嫩。真空包裝,開袋即食,炒菜火鍋均可。
廣州酒家始建于1935年,前身是西南酒家,以經營粵菜和中秋月餅而聞名,戰後重建的廣州酒家總店被列入了廣州市登記保護文物單位,後還獲評中華老字号、全國十佳酒家等稱号,被譽為“食在廣州第一家”。
廣州酒家旗下的“秋之風”是專門生産臘味的品牌,他家的臘腸分為順意臘腸、福氣臘腸、多福臘腸、順心臘腸等多種口味,6分瘦,肥而不膩,口感鮮嫩。采用地道糖酒風味配方,蒸汽烘焙幹淨衛生,保留豬肉原始的醇香,造就了鮮、香、微甜的風味。
唐人神是來自湖南的肉質品著名品牌,位居全國肉制品行業五大品牌之列,成立于1988年,隸屬于唐人神集團股份有限公司,集種苗、飼料、動物保健、肉品加工、連鎖銷售一條龍,于2011年上市。唐人神于1995年引進美國無煙熏加工工藝,研制出唐人神香腸等湘式風味制品,形成了中式風味制品、中式醬鹵熟食、西式高溫制品、西式低溫制品、生鮮肉品等品類。唐人神如意臘腸為廣式微甜口味,臘味純正,肉質緊實,入口醇香有嚼勁,肉香濃郁,可炒、蒸、做煲仔飯,食用方便,保存衛生。
金字品牌成立于1994年,是中式肉制品知名品牌,隸屬于金華金字火腿有限公司,一家專門生産特色肉制品的現代化食品加工企業,主要生産金字金華火腿、巴瑪發酵火腿、香腸、醬肉、臘肉等特色肉制品,布局電商新零售,打造産業互聯網品牌消費品。金字香腸精選肥瘦均勻的豬肉制作,三七黃金肥瘦配比,不添加澱粉、色素,采用地道糖酒風味配方,原汁原味的鹹鮮風味,彈潤不柴,油潤不膩,保留豬肉原始的醇香,非常适合做煲仔飯。
腿中王品牌成立于2016年,專業生産銷售火腿片、火腿、臘味等産品。腿中王廣味香腸選取吃糧食長大的新鮮農家豬肉,五五肥瘦,肉嫩不柴,鹹甜口味,非煙熏,不添加香精,肉香撲鼻,瘦而彈牙,熏香溢口,回味不絕。
四川蜀臘記食品科技有限公司是鐵騎力士集團新興業務事業部的下屬公司,以四川特色美食品牌“蜀臘記”為核心品牌,主要生産經營腌臘制品、生鮮食品、生态雞蛋、休閑食品等農副産品,腌臘制品工廠日出産量達10萬斤。蜀臘記招牌麻辣香腸選取新鮮豬肉,二八肥瘦比,瘦而不柴,肥瘦相間,不悶不硬,肉質緊實,色澤紅亮。川派秘制配方,柴火熏制,肉香醇厚,回味無窮。
哈爾濱秋林裡道斯食品有限責任公司始建于1900年,是一家有着百年曆史的老字号知名企業,中國馳名商标,黑龍江省非物質文化遺産,主要生産肉灌制品、熏醬鹵制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多個品種。其主導産品秋林裡道斯紅腸嚴選豬肉和牛肉為主材,120年老配方,不添加任何雞肉,采用豬腸衣灌制,25道工序,2遍木烤,肥瘦相間,肉質緊實,口感豐富,地道俄式風味,蒜香濃郁,唇齒留香,成為聞名遐迩的特色食品。
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