白菜凍了能緩過來的,把凍白菜拿到樓上,陽台上最好,有陽光,有室内的溫度擴散,陽台溫度也不低,就把白菜放置在一邊就可以。白菜會自己解凍,慢慢吸收熱量,整棵菜就會慢慢緩過來的。如果着急吃,可以把白菜放在有暖氣的房間,在暖氣的房間裡帶上兩天,白菜就會和新買的一樣了。
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