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黑龍江過春節有哪些習俗

知識 更新时间:2025-01-09 04:00:13

  黑龍江過春節的習俗,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七殺年雞,二十八把面發,二十九貼對聯,三十走油,初一磕頭。

  黑龍江的春節自身保留了一些古老的習俗。

  除夕,首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。随後,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團團而坐,取“阖第團圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預示來年豐衣足食,事業興旺。

  這頓飯是對年菜的首次品嘗,通常必有紅燒肉、炖羊肉、米粉肉、紅焖肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜 ,魚 肉。

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