近日,有研究表明甜食吃太多大腦會改變,通俗的說就是大腦會下意識的更加偏愛這些食物,導緻吃的越來越多。那麼甜食吃太多了有什麼危害?下面小編帶來介紹。
德國馬克斯·普朗克代謝研究所與美國耶魯大學的一項合作研究表示,高脂肪和高糖食物會改變我們的大腦。即便是少量食用,未來大腦也會精準地提醒人們再次食用這些高糖高脂食物。
研究人員為一組志願者連續8周每天提供高脂高糖的小布丁,為另外一組志願者提供含有相同熱量、但較少脂肪的小布丁。8周過後,食用高脂高糖布丁的那組志願者,大腦中對高脂肪、高糖食物的反應得到了極大的增強。這尤其會激活大腦中負責激勵和獎勵的多巴胺系統。
研究人員對此解釋,通過對大腦活動的測量發現,當人們天天食用高糖高脂食物後,大腦會建立連接,下意識地偏愛這些食物。當大腦建立起了新連接,就不會很快消失。畢竟,一旦你學會某件事情,就不會很快忘記。
甜食吃多了對身體的危害主要有齲病、肥胖、糖尿病等,具體如下:
1、齲病:主要表現為牙齒冷熱水刺激痛、變黑、出現牙洞等症狀,建議在醫生的指導下使用氟化物或硝酸銀等藥物進行針對性治療。
2、肥胖:吃太多的甜食,導緻體内糖分超标,無法被吸收的糖可能會轉變成脂肪,導緻肥胖,建議患者避免高糖的食物,加強運動。
3、糖尿病:主要表現為體重下降、飯量增大、口渴、腹痛、皮膚紅腫和瘙癢等症狀。建議患者在醫生的指導下服用二甲雙胍緩釋片以及阿卡波糖片等藥物進行治療。
4、易骨折
糖分被食用進體内,超過了人體的供能需求,而剩下的糖分,如果要分解,就會消耗掉體内大量的鈣質等礦物質,長期以此,鈣質流失,就會缺鈣進而引發骨質疏松,容易造成骨折。
5、營養不良貧血
食用甜食會使人體感受飽腹的能力下降,從而進食過多,導緻身體攝入的熱量過多,而且由于這些食物中主要是甜食就會導緻一些其他的營養元素,如蛋白質、維生素等攝入量過少,造成營養失調,長久以來會導緻營養不良,甚至是貧血。
除此之外,吃過多的甜食還可能會誘發高血壓、膽結石等疾病,建議患者平時注意控糖,出現不适要及時前往醫院就診。
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