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如何煮大米粥

知識 更新时间:2024-12-23 14:00:34

  方法如下:

  1、取适量米(米的用量根據人數而定),用清水淘洗兩到三遍。

  2、向鍋中加入适量水加熱,水開後将米倒入鍋中,切忌中途增減水量,調勻火候,細煮慢熬。

  3、水煮沸後,将鍋蓋打開一縫隙或全部打開。

  4、注意觀察大米形狀變化,待大米膨脹變圓,水米融合并變稠時,即可關火。

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