tft每日頭條

 > 生活

 > 地瓜幹怎麼做才酥脆

地瓜幹怎麼做才酥脆

生活 更新时间:2024-07-22 04:15:13

地瓜幹怎麼做才酥脆?地瓜幹的做法:紅瓤地瓜500克,下面我們就來聊聊關于地瓜幹怎麼做才酥脆?接下來我們就一起去了解一下吧!

地瓜幹怎麼做才酥脆(地瓜幹如何保存)1

地瓜幹怎麼做才酥脆

地瓜幹的做法:

紅瓤地瓜500克。

清洗幹淨,切去地瓜的兩端。放入滾開水的屜中。中火蒸7-8分鐘關火出屜晾涼。切成0.25-0.3厘米的片。擺在簾子上,放在室外通風處晾曬兩天,淨鍋坐火,注入400毫升植物油,燒至5-6成熱時,下入地瓜幹炸制20秒關火。撈出控淨油,裝盤。晾涼後,又酥又脆的地瓜幹可做零食。

地瓜幹如何保存:

地瓜幹最好的保存方法是冰箱冷藏保存,如果短時間内吃完可以放冰箱保鮮保存,冰箱冷凍可以長時間保存,如果沒冰箱可以将地瓜幹從袋子中拿出通風幹燥、陰涼處存儲,切記不可捂了,如果放在潮濕不通風處存放,就會發生黴變,那樣的不能吃了。

如果一時間吃不了最好也經常把它拿出來曬曬,這樣的話把它放一年也是沒有問題的。晾曬地瓜幹的時候最好在秋末冬初的季節,因為這時候風比較大,而且溫度也比較适宜,如果再冷一點的話就會使溫度太低,地瓜幹的水分就很難蒸發,會使它上凍,這樣的話就很難做成成功的地瓜幹了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved