白糖冷面制作方法?将切面或挂面放到蒸鍋中蒸10分鐘,然後放到沸水中煮一會兒,撈出來用自來水沖涼,再加入熟的食用油拌勻,下面我們就來聊聊關于白糖冷面制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将切面或挂面放到蒸鍋中蒸10分鐘,然後放到沸水中煮一會兒,撈出來用自來水沖涼,再加入熟的食用油拌勻。
調制拌面醬油。小鍋内放入一小碗清水,加入适量老抽、生抽、鹽、白糖、雞精,燒開後冷卻備用。
将白糖融化備用。
将黃瓜切成絲,也可以用綠豆芽,須放在開水中燙熟。
将制好的冷面盛入碗中,澆上調味醬油、白糖、香醋或陳醋、辣椒油等調料,放上黃瓜絲或綠豆芽拌勻即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!