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增稠劑的化學名稱叫什麼

知識 更新时间:2024-07-28 02:14:30

  增稠劑的化學名稱叫膠凝劑,增稠劑可以提高物系黏度,使物系保持均勻穩定的懸浮狀态或乳濁狀态,或形成凝膠,大多數增稠劑兼具乳化作用,可分為天然和合成兩大類。

  天然品大多數從含多糖類黏性物質的植物和海藻類制取,如澱粉、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、明膠、海藻膠、角叉膠、糊精等,通用明膠、可溶性澱粉、多糖衍生物等可用于化妝品。合成品有羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纖維素、澱粉磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、藻蛋白酸鈉、酪蛋白、聚丙烯酸鈉、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮等。

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