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不同産地的榴蓮有什麼不同榴蓮升糖很厲害嗎

生活更新时间:2024-08-03 11:10:26

　　不同種類榴蓮的産地，區别及口感都是不同的，榴蓮聞着臭吃起來香，不過，榴蓮好吃但不能多吃。那麼不同産地的榴蓮有什麼不同？榴蓮升糖很厲害嗎？下面小編帶來介紹。

　　不同産地的榴蓮有什麼不同

　　馬來西亞是榴蓮的核心産地，也是榴蓮原生種的分布。在馬來西亞的榴蓮種類非常豐富，不僅僅有大名鼎鼎的貓山王，紅蝦，D18, D24這些出名的品種，更重要的是還有很多土生土長的原生物種，比如紅肉榴蓮，以及黃肉和橙色肉的榴蓮風味真的非常獨特，比如說紅肉榴蓮居然是巧克力味的，而綠色長刺的黃油榴蓮是花生醬味的，最神奇的是橙色肉紅肉榴蓮居然是橘子味的。這些種類都是在馬來西亞沙巴島内陸地區才能吃到的。

　　市面上特别火熱的貓山王榴蓮，其實主要産自馬來西亞，榴蓮品種編号是D197。貓山王典型的識别特征是，果實尖端有個明顯的五角星，果皮的顔色青綠偏黃，刺接近金字塔形狀，另外，貓山王的果肉有明顯的苦味，這是貓山王的特征。如果一點苦味都沒有，那肯定不是貓山王。

　　相對于馬來西亞而言，泰國的榴蓮種類就比較少了，但是出産量很大，品質也很穩定。最有代表性的金枕頭和幹堯了。因為金枕頭的肉厚個大氣味兒足，成就了中國人對榴蓮的傳統認識。很多朋友不喜歡吃榴蓮，也是跟金枕頭的氣味有關。

　　除了馬來西亞和泰國，現在市場上越來越多的是越南的榴蓮，特别是被稱為越南貓山王的越南幹堯榴蓮。就外觀上與金枕頭非常相似，隻是果肉更偏黃一些，然後也有一些更明顯的纖維，我不太喜歡這種榴蓮。

　　榴蓮升糖很厲害嗎

　　因為富含脂肪和膳食纖維，榴蓮的升糖指數倒是沒有特别高，也就49.但問題是，榴蓮27%的含糖量是很多水果(比如西瓜)的三倍不止，一旦吃多了，血糖升高的幅度還是比較明顯的。

　　血糖升高除了對糖尿病患者很危險以外，還會可能增加皮膚的油脂分泌，帶來長痘的風險。

　　我們常規推薦的水果攝入量是每天200-350g，但考慮到榴蓮的熱量差不多是一般水果的三倍左右，以普通水果的标準來看待榴蓮并不是很合适。以吃甜食的心态來面對榴蓮，可能一個比較好的選擇。

　　考慮到它的含糖量，最好限制在每天200g以内。

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