雞蛋破了在蛋殼裡能存放24小時,但是不要直接把破了的雞蛋放進冰箱。可以将雞蛋倒出來放進碗裡,表面覆蓋一層保鮮膜之後放置冰箱冷藏,可以存放72小時,盡快吃新鮮的最好。
一般如果是剛打破的雞蛋被發現的話,可以将雞蛋倒出來放進碗裡,表面覆蓋一層保鮮膜之後放置冰箱冷藏。一般可以存放72小時,最好抓緊時間食用完畢,時間越長細菌繁殖的可能也就越多。
雞蛋破了在蛋殼裡能存放24小時,但是不要直接把破了的雞蛋放進冰箱,冰箱潮濕的環境會使雞蛋殼上的細菌大量繁殖,可能不會有什麼異味,但是吃的時候肯定就不新鮮了。
如果雞蛋隻是輕輕磕破一個小口,并沒有傷害裡面的膜,雞蛋液沒有因此流出來的話,放置冰箱還是可以放一個星期左右的。不管是放置多久的時間,雞蛋還是盡快吃新鮮的最好,此時蛋白質等營養價值最高。
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