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怎麼挑橘子

生活更新时间:2025-01-10 21:38:16

　　在挑選橘子時可以看橘子的顔色，好的橘子應該是色澤亮麗的橘黃色，而發亮發青的不宜選擇。手感上通過去捏橘子感受它的彈性，彈性越好越新鮮，另外肚臍較大和莖凸出的橘子就越甜，反之口感就會比較酸澀。

　　可以從顔色上挑選橘子，好的橘子應該是橘色或深黃色的，口感酸甜适中。而那些過于發亮或者大部分是青色的建議不要選擇，因為有的商販為了外觀好看會在上面打蠟，青色的橘子一般還未熟透，口味過酸。

　　也可以從手感上來挑選橘子，用手去捏橘子，力度稍輕，如果能感覺到它的彈性比較好就說明這個橘子是新鮮的，味道也較甜。或者用手撫摸橘子的表皮，如果是粗糙的，說明它皮厚水分較少，而表皮光滑的一般皮較薄，橘肉厚實。

　　從外觀也可以看橘子的好壞，看橘子的肚臍一般較大的嘗起來會比較甜，較小的可能就會酸一些。另外可以觀察橘子上方的莖，如果是凹進去的代表它皮薄較甜，而凸出來皮就會較厚，口感也會差一些，還有底部是圓圈而不是圓點的味道會甜一點。

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