糍粑是由糯米制作而成的，那麼這糍粑吃下肚子之後到底好不好消化？糍粑不适合什麼樣的人食用？對于這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
糍粑是由糯米做成的，粘性比較大，柔韌性也比較好，但是很不容易消化，一般需要大量的胃酸才能夠分解，所以在進食糍粑的時候一定要注意适量，如果進食較多會給胃部造成比較大的負擔，從而引起消化不良。
1、肥胖人群慎食
糍粑的熱量很高，每一百克糍粑中含有熱量 156.4千卡，對于想要減肥的人來說，不要多吃哦。
2、糖尿病患者不宜食用
糍粑是糯米做的，糖尿病患者不宜多吃，糍粑本身的含糖量就很高，很多時候糍粑都蘸白糖或者紅糖食用，糖尿病患者更是不宜食用。
糍粑
3、消化能力弱的人不宜多吃
老人，小孩以及腸胃疾病患者，不宜多吃糍粑， 糍粑是糯米做成的，糯米黏性大，不容易被人體消化吸收，對于老人小孩以及腸胃病患者不宜多吃，最好是不要食用。特别是病後消化能力弱的人更加不宜食用糍粑，以免加重病情。
4、上火最好少吃糍粑
糯米性溫，多吃容易上火，有發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹等症狀的，最好少吃糍粑，避免加重病情。
糯米
5、高血脂患者不宜食用
糍粑的含糖量高，熱量高，碳水化合物也高，食用糍粑，可能會加重病情，不利于身體健康。
糍粑
6、吃糍粑别太急
經常有吃糍粑太急噎住的新聞，所以吃糍粑的時候一定要小心，不要吃太大口，也不要急着吞，應該充分咀嚼之後再吞下去，老人小孩在吃糍粑的時候一定要特别小心。
可以做法如下：
1.糍粑切成長方塊，雞蛋打散，花生輾碎。
2.炒鍋燒熱，放入白芝麻和花生碎。
3.小火炒出香味後，放入一茶匙糖。
4.趁熱拌勻，盛出待用。
5.切好的糍粑均勻裹一層蛋液。
6.鍋中放入少許油，放入裹滿蛋液的糍粑，小火慢煎。
7.煎到糍粑微微鼓起時，翻面，煎至糍粑膨脹、兩面金黃，出鍋趁熱撒上糖酥花生粒即可。
保存糍粑的時候可以冷凍也是可以冷藏的，這樣都是可以将糍粑很好的保存一段時間。将糍粑冷卻之後，再放入冰箱裡面進行保存，一定是要用保鮮袋密封起來，雖然說冷凍起來可以保存一段時間，但是這樣糍粑也是不能保存多久的，最多就是半個月了，然後就是可能會出現發黴的狀況，所以大家在15天之内最好是将糍粑食用完了。
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