1、生吃。把外面的核桃殼用錘子搗碎生吃,這樣就不會破壞裡面的營養,每天堅持吃1到2個會有不錯的效果。
2、核桃仁和紅糖放在一起用水煮,水開就可以飲用。也還可以用4個核桃仁加4碗水,小火慢熬,放些蜂蜜進去。水開即可飲用。
3、将核桃、芝麻、蓮子分别用小火幹炒後壓碎。豆腐切成塊,放入高湯炖15分鐘,最後将豆腐出鍋,撒上核桃,芝麻,蓮子的碎末,然後食用。
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