新鮮鱿魚怎麼去上面的皮？烤箱烤鱿魚要烤多少分鐘？-tft每日頭條

新鮮鱿魚怎麼去上面的皮？烤箱烤鱿魚要烤多少分鐘？

生活更新时间:2025-08-17 17:49:01

　　鱿魚是一種海鮮，具有獨特的風味，拿來做燒烤吃的話特能激發它原有的天然香味，再配上多種味道的調料，非常的好吃。家裡面我們可以用烤箱來烤鱿魚，可以用錫紙包裹之後來烤，這樣更容易烤熟，而且還不容易烤幹、烤焦。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　新鮮鱿魚怎麼去上面的皮？

　　剝鮮鱿魚的皮需要先把鱿魚的兩隻足片撕掉，清潔附近的皮，然後從一個角撕下來，慢慢拉動表皮，一般很容易把它弄下來。這時候，鱿魚就會被取出來。變得又白又嫩。

　　此外，鱿魚的内髒、墨囊和墨汁必須取出。你可以沿着腹部中間切開，去除内髒，接着可以去皮。然後你需要把眼睛去掉，直接摳掉，隻要保留鱿魚須即可。每條鱿魚須上的吸盤都需要妥善處理，因為裡面有泥沙，也可能含有一些有害物質。可以用剪刀剪開，剪好後用水洗幾遍。

　　烤箱烤鱿魚要烤多少分鐘？

　　一般情況下，把整條鱿魚烤10分鐘左右就熟了。如果做成鱿魚絲、鱿魚圈、鱿魚片等，時間相對較短。一般來說大約需要6-8分鐘。

　　另外，燒烤時要注意選擇新鮮的鱿魚。如果是較硬的鱿魚，說明鱿魚的新鮮度不好，因為新鮮的鱿魚柔軟度更好。

　　吃鱿魚的注意事項

　　1、鱿魚一定要煮熟後食用。因為新鮮鱿魚中含有多肽成分，如果不徹底煮熟，會引起腸蠕動障礙。

　　2、在選擇吃鱿魚時學會辨别優質鱿魚：優質鱿魚體型完整而堅實，粉紅色有光澤，表面有輕微的霜，肉厚，半透明，表面不紅。背部;劣質的鱿魚細而殘缺，顔色為紅黃相間，表面發黑、無光澤、白霜過厚，背面呈黑紅色或發黴紅色。

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