黃芪可以補氣養血，可以提高免疫力，同時還能夠消除疲勞，那麼大家平時有沒有吃過黃芪呢？黃芪在購買的時候應該怎麼挑選呢？對于這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

黃芪如何選購

1、顔色：好的黃芪表皮微微發黃，顔色均勻；而劣質黃芪顔色黃白不均，考慮是因為黃芪沒有成熟就采摘，同時有熏制的風險。

2、濕度：好的黃芪不幹不濕最好，用手抓一把攥緊後成團不會碎，松手之後又能松散是比較理想的狀态。

3、味道：好的黃芪味甜為佳，含服是香中略帶甜味，另外，有些黃芪因為品種産地不同的原因，味道是微苦帶甜的，但是這種苦不是發黴後的苦，選購時要注意，如果有任何發黴的味道（苦咖味、發黴的木柴味）都不宜選購。

黃芪怎麼保存最好

1、将黃芩放進紙中包裹，随後放進器皿中，随後密封性，放置蔭涼幹躁處就可以。

2、将黃芩放進器皿中，随後噴撒适當到底，密封性器皿口後存儲。

3、将黃芩放進幹淨的器皿中，随後超低溫存儲就可以。

黃芪适宜人群

1、脾胃氣虛者

黃芪入肺、脾二經，可補益脾氣，促使脾胃恢複期健運的功能，适宜于平日氣虛乏力、食少便溏、以及由于脾虛不運化水濕導緻的水腫尿少、脾氣虛固攝血液無力導緻的便血崩漏的人群服用。

2、表虛自汗者

中醫認為表虛自汗多為氣的固攝功能降低所緻，黃芪可以益衛固表自汗，适用于各個年齡段的表虛不固、氣虛自汗的人群。

3、氣血兩虛者

黃芪可以養血、補氣同時又能行血，适用于血虛面色萎黃的患者，及血虛不能濡養筋脈引起的痹症、中風後遺症、肌膚麻木、半身不遂等症狀的人群。

4、瘡瘍難潰、久潰不斂者

黃芪可以托毒排膿，生肌斂瘡，适宜于瘡瘍中期，正虛毒甚，不能潰破及體虛久潰不能收斂的患者。

5、體質虛弱、容易感到疲勞人群

黃芪有較好的補益作用，特别适宜于體質虛弱，經常感冒的人群用來提高機體免疫，增強體抗力、消除疲勞等。

6、髒器下垂者

黃芪能補益脾氣，善于升陽舉陷，适用于中氣下陷引起脫肛、子宮下垂及内髒下垂的人群。

黃芪哪些人不能吃

1、陰虛有熱者

有手足心熱、口咽幹燥、腰酸腰痛、潮熱盜汗、失眠多夢、舌質紅無苔、脈細數等症狀的人群不宜單獨服用黃芪。

2、濕熱内盛者

有頭重、幹嘔、身熱不揚，口苦、口幹、舌苔黃膩等症狀的人群不宜服用黃芪。

3、熱毒熾盛及陽證瘡瘍者

有各種化膿性感染，如痤瘡感染、咽部感染、腹膜炎等，表現為滿面通紅、咽紅、咽幹、咽痛、口苦口幹、唇舌紅绛、舌苔黃燥、脈滑數等症狀的人群不宜服用。

4、臨産孕婦

臨産孕婦不宜吃黃芪，黃芪有助氣壯筋骨，長肉補血的功效，起到協同滋補的作用，可使胎兒骨肉發育長勢過快，容易引起過期妊娠，導緻胎兒過大而造成難産。

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