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豆漿機打銀耳的壞處

生活 更新时间:2025-02-01 00:54:56

  通常情況下是不适合用豆漿機打銀耳的,主要是裡面的溫度不足以讓銀耳煮熟,所以打出來的銀耳可能是生的,這樣食用起來會不安全,同時銀耳在浸泡的時候不像黃豆那樣會形成高蛋白物質,喝起來的話也會影響口感。

  豆漿機是一種日常生活中比較常見的家用電器,一般主要是打豆漿用的,但是不适合将其打銀耳,由于豆漿機的溫度都會有一定的限制,而銀耳在豆漿機中是很不容易煮熟的,這樣食用也是不安全健康的。

  此外銀耳不像黃豆一樣,在水中浸泡的時候能形成多種對人體有益的高蛋白物質,若是用豆漿機打完銀耳後,銀耳裡面的雜質就不容易被過濾出去,同時打成的豆漿也會看起來比較粗糙,喝起來的話也會影響口感。

  若是用豆漿機打銀耳的時候,最好先将銀耳放在開水中泡發一段時間,讓裡面的雜質過濾出來,也可以讓銀耳變軟,再将有根蒂的部分剪去掉,将其撕成多個小塊狀後放入豆漿機中,這樣打出來的銀耳口感也會好很多。

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